Montag, 25. März 2019




Menu 1

 


Spargelcrèmesuppe

 

 

Menu 2


 

Spargelcrèmesuppe

 

 

Rindsragout

"Burgunder Art"

Spiralen

Randensalat

Rösti-Pastetli

mit Pilzfüllung

Randensalat


 Fr. 18.50

Fr. 18.50

 

 

 

Unsere Tagesempfehlungen:

3.
.

"Thäli-Pfännli", Hausgemachte Rösti

Hackbraten an Pilzsauce

Randensalat

  

Fr. 21.50


 

 4.
 

Blätterteig-Pastetli mit Fleischfüllung

Pommes frites, Randensalat

Fr. 19.50


 

5.


 

Goldbuttfilet pochiert "Zuger Art"

Reis, Gemüsegarnitur

 

Fr. 23.50


6.


 

"Brasato di manzo"

Kartoffelgratin, Gemüsegarnitur

Fr. 26.50

7.


 

Entrecôte "Sauce Béarnaise"

Pommes frites, Gemüsegarnitur

Fr. 32.50

 

8.

Waadtländer Saucisson

auf Lauchgemüse, Salzkartoffeln

 

Fr. 23.50




 

 

 


 

 

 

 

 

 

Falls nicht anders vermerkt, stammen unsere Fleischprodukte

aus Schweizer Tierhaltung

inkl. MwSt.